イカの一次加工ならお任せ

イカの1次加工

ムラサキイカ(アカイカ)やアメリカオオアカイカ（ペルーイカ）などの大型の業者向け一次加工。ロール、鹿の子、スリットなどお客様の要望に合わせた加工を丁寧な手作業で行っています。

一夜干しかれい(子会社)

子会社宮古マルエイではかれい専門店と銘打ち、様々な種類のカレイの一夜干しやミールキットを製造しています。また、楽天等での個人向け販売もしています。

ジェンダー平等を実現しよう

会社役員、管理職の女性の割合は5割以上。従業員の8割は女性で、性別に関係なく雇用、登用を行っています。

つくる責任つかう責任

生ごみの廃棄は0。端材や魚の骨などは別商品として加工。商品としての再利用できないものは肥料などに。